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          樂扣樂扣故事

          What is the hard anodizing of LOCK&LOCK Cookware?

          1. 樂扣樂扣鍋具的材料

          樂扣樂扣鍋具主要使用鋁作為材料。鋁是常見的銀白色軟金屬,也是安全、輕便的“輕金屬”,而非那種有害且會在體內累積的重金屬。鋁易于加工,有良好的導熱性和抗腐蝕性。因此,它被廣泛用于制造食物容器中,例如存放啤酒或蘇打、廚房器具、箔、包裝材料、電力和電子設備和機器。

          2. 樂扣樂扣鍋具的特點

          樂扣樂扣鍋具的表面采用了“硬質陽極氧化工藝”。硬質陽極氧化工藝指的是通過電化學方法形成易于形成“氧化鋁”(Al?O?——與陶瓷具有相同特性)的軟鋁。總的來說,硬質陽極氧化是一種高科技,用于提升抗腐蝕性并增加飛行器、船舶或建筑物外墻材料的表面硬度。為此,樂扣樂扣在鍋具表面采用硬質陽極氧化工藝來打造卓越的表面硬度、抗腐蝕性和抗磨損性。

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          “硬質陽極氧化”工藝的優勢

          ① 卓越的涂層能力

          在鋁質表面采用硬質陽極氧化工藝可讓表面形成錨固結構,留住涂層液體,加強涂層能力,從而形成長久的涂層。

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          ② 抗腐蝕性可抵抗熱、摩擦和鹽份

          硬質陽極氧化工藝主要被用于航天飛機、飛行器或船舶的表面。它們的有一個共同點,就是必須經歷像持續暴露在熱、空氣和鹽中的極端環境。這表明硬質陽極氧化工藝在增強表面抗腐蝕性上的有效性。
          這還表明樂扣樂扣鍋具產品在頻繁烹飪或強力清潔當中是十分堅固的。

          ③ 持久耐用

          硬質陽極氧化能夠加強表面硬度,增強抗腐蝕性。我們的鍋具將十分的經久耐用。

          3. 鍋具問答

          ① 應該在什么時候更換平底鍋

          根據材料的質量和使用環境,更換的時間也有所不同,但是一般都是兩年更換一次。

          ② 怎樣才能讓平底鍋經久耐用

          我們建議先將鍋在中高火上加熱2-3分鐘,然后再放上食物。將鍋在高火上加熱過長時間可能會造成涂層脫落。清洗依然發熱的平底鍋,或將其放入冷水中也會導致涂層脫落。最好用溫水清洗或在鍋冷卻后用紙巾將油擦去。

          ③ 平底鍋的材料鋁對身體是否是無害的

          我們在日常生活中會吸收鋁,它是無害的。地球上很多的食物和飲料,例如蔬菜、谷物、海鮮、肉類、芝士、泡打粉和腌菜、溪水或地下水、抗酸藥和腸胃藥中都含有大量的鋁。

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